BỔ SUNG VITAMIN CHO CƠ THỂ BẰNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY

Uống nước ép trái cây mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bổ sung vitamin cần thiết để có một sức khỏe dẻo dai và làn da tươi mát.

Hãy cùng NhiFood tìm hiểu đôi nét về việc bổ sung vitamin cho cơ thể bằng nước ép trái cây qua bài viết dưới đây.

Vai trò của vitamin đối với cơ thể

Cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ ngoài vào qua các loại thực phẩm sử dụng hằng ngày.

Vitamin được chia làm 2 nhóm:

• Nhóm các vitamin tan trong chất béo: A,D,E,K
• Nhóm các vitamin tan trong nước: vitamin C
• Các vitamin nhóm B

Một số vai trò quan trọng của vitamin đối với cơ thể

• Là thành phần quan trọng để tạo nên tế bào. Giúp phát triển và duy trì sự sống của tế bào.
• Làm đẹp da, giúp làn da căng mọng, tươi mát.
• Chất xúc tác tham gia vào quá trình chuyển hóa, biến đổi thức ăn thành năng lượng để cung cấp, phục vụ cho tất cả hoạt động sống của cơ thể.
• Góp phần điều trị các bệnh lý của cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa và điều trị bệnh. Từ đó tăng cường sức khoẻ cho cơ thể.
• Vitamin giúp tăng cường các chức năng hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch.
• Có khả năng bảo vệ cơ thể tránh các tác nhân gây bệnh nhờ khả năng chống lại quá trình oxy hóa. Khử độc, sửa chữa và phục hồi các cấu trúc bị tổn thương.

Xem thêm: Yến mạch và những điều cần biết

Những lưu ý khi bổ sung vitamin bằng nước ép

Nước ép hoa quả dùng mỗi ngày chỉ tốt nếu bạn uống các loại nước ép nguyên chất không thêm đường hoặc các chất phụ gia khác. Một điều quan trọng nhất là phải uống ở mức vừa phải.

Hàm lượng theo khuyến nghị

• Trẻ 1 – 3 tuổi: Dưới 100ml
• Trẻ 4 – 6 tuổi: 100 – 170ml
• Trẻ 7 tuổi trở lên và người lớn: Dưới 220ml

Nước hoa quả thường chứa ít chất xơ hơn so với việc ăn trái cây trực tiếp. Trong khi lượng đường và calo lại nhiều hơn.

Do đó, bạn không nên lạm dụng quá mức vào cơ thể, dễ gây tăng cân, béo phì. Có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Thời điểm thích hợp

Theo các chuyên gia, thời điểm uống nước trái cây tốt nhất là trước bữa ăn sáng 20 – 30 phút. Vì lúc này dạ dày sẽ hấp thụ các vitamin, chất dinh dưỡng và enzyme với tốc độ nhanh nhất.

Bạn có thể uống nước ép hoa quả giữa các bữa ăn, trước hoặc sau buổi tập để bổ sung nước và năng lượng cho cơ thể. Đối với các loại nước ép trái cây tươi, bạn chỉ nên uống trong vòng 2 giờ sau khi ép và tránh để nước ép ngoài không khí quá lâu.

Tránh uống quá nhiều các loại nước ép có tính axit như nước ép cam, nước ép bưởi… sau 7 giờ tối. Vì bạn có thể bị ợ nóng, gây khó chịu và dẫn đến mất ngủ.

Xem thêm: Granola là loại thực phẩm gì?

Một số loại nước ép trái cây giàu vitamin

Nước ép táo

Đây là loại nước ép hoa quả rất tốt cho sức khỏe do rất giàu kali. Một chất điện giải đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ thần kinh và tim mạch.

Không những vậy, loại nước ép này còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và axit chlorogenic. Chúng giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào.

Nước ép cam

Loại nước ép này rất giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ việc hấp thụ sắt.

Xem thêm: Hạnh nhân có những công dụng gì?

Nước ép dưa hấu

Là thức uống có thể giúp thanh lọc và giải độc cơ thể. Hàm lượng kali cao có trong dưa hấu có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ tuần hoàn.

Không những tốt cho da, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả mà hàm lượng vitamin C có trong nước ép dưa hấu cũng giúp giảm đau nhức cơ bắp, các gân và dây chằng và giúp vết thương nhanh lành.

Nước ép cà chua

Cà chua là một trong những loại quả tốt nhất để làm nước trái cây, giúp chống oxy hóa mạnh mẽ.

Theo nghiên cứu, cà chua giúp kéo dài tuổi thọ, chống ung thư. Tăng cường kháng thể cho bạn, làm đẹp da một cách tự nhiên nhất.