CÁCH LÀM BỮA SÁNG CHO BÉ ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG NHẤT

cach-lam-bua-sang-cho-be-du-chat-dinh-duong-nhat

Bữa sáng cho bé đầy đủ dưỡng chất là bí quyết giúp bé yêu của bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Làm sao để bữa sáng cho bé không bị nhàm chán, mẹ đủ thời gian để chuẩn bị.

Hãy cùng NhiFood tìm hiểu cách làm bữa sáng cho bé đủ chất dinh dưỡng nhất qua bài viết dưới đây.

Cách chế biến bữa sáng cho bé đầy dưỡng chất

Bữa sáng cho bé đủ chất dinh dưỡng nhất là phải đảm bảo đủ các nhóm chất như: đạm (thịt, cá, trứng, sữa, tôm, mực…); đường (gạo, mì, nui, bún, miến, phở, trái cây…); chất béo (dầu, mỡ, bơ thực vật…), Vitamin và khoáng chất từ rau, củ, quả. Vì thế, mẹ nên dành 15 – 30 phút mỗi ngày để chuẩn bị bữa sáng lành mạnh, dễ dàng.

Ngoài ra, trẻ cũng cần một cốc sữa ấm hoặc nước ép tươi sau bữa sáng để được đảm bảo dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Bữa sáng cho bé với súp gà

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 30g thịt ức gà
  • 30g cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • 30g hạt bắp Mỹ
  • 4 nấm rơm thái nhỏ như cà rốt
  • 1 thìa cà phê bột năng
  • 7 – 10g dầu ăn dành cho trẻ em

Tiến hành chế biến:

  • Ức gà luộc chín xong xé sợi nhỏ vừa ăn với bé.
  • Đun sôi 1 bát nước sau đó cho tất cả nguyên liệu (trừ gà) vào nấu chín.
  • Khi các nguyên liệu đã dần chín, mẹ hãy cho gà xé sợi vào.
  • Hòa bột năng với 1 chén nước lạnh khoảng 10ml. Sau khi hòa tan thì cho hỗn hợp bột năng vào nồi súp khuấy đều đến lúc sôi lên.
  • Cuối cùng nêm nếm gia vị cùng dầu ăn sau đó tắt bếp.

Vậy là mẹ đã có một món súp gà đầy dinh dưỡng cho bé yêu thưởng thức rồi.

Xem thêm: Bữa ăn sáng và những điều cần biết

Sandwich cá ngừ đóng hộp

Nguyên liệu:

  • 30g cá ngừ đóng hộp
  • 2 lát bánh mì nguyên cám
  • 1/ 4 quả dưa chuột cắt hạt lựu
  • 1 thìa cà phê Sốt mayonnaise
  • 1 lá rau diếp
  • Gia vị: muối, hạt tiêu

Công đoạn chế biến

Để ráo cá ngừ và cho vào tô.

Trộn đều dưa leo đã cắt hạt lựu cùng mayonnaise, muối và hạt tiêu.

Phết hỗn hợp lên lát bánh mì nguyên cám cùng 1 lá rau diếp, sau đó cho miếng bánh mì còn lại lên trên cùng.

Sandwich cá ngừ cắt thành từng miếng vừa ăn cho bé.

Xem thêm: Ngũ cốc ăn sáng cho bé và những điều bạn cần biết

Bữa sáng cho bé với cháo sườn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo: 30g hoặc ít hơn, tùy theo khả năng ăn của bé
  • Sườn non: 100g
  • 1 củ hành phi
  • Rau mùi

Tiến hành chế biến:

Gạo vo sạch, sau đó mẹ dùng chày giã hoặc cối xay để làm gạo hơi nát ra.

Ngâm gạo trong nước sôi khoảng 2 giờ sau đó cho lên bếp nấu đến khi gạo nhừ.

Sườn non, rửa sạch, chặt miếng nhỏ, gỡ lấy thịt băm nhỏ hoặc để nguyên miếng hấp chín xong cho vào cháo đã nấu nhừ nấu thêm khoảng 3 phút.

Tắt bếp, nêm nếm gia vị, cho rau mùi, hành phi cùng dầu ăn cho bé vào, khuấy đều để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

Xem thêm: Ngũ cốc cho bé được chia thành bao nhiêu loại?

Món nui xào bò

Là món dễ ăn mà các bé rất thích. Một dĩa nui xào bò cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho buổi sáng của trẻ.

Cách làm

  • Ngâm cho nui mềm và luộc chín
  • Xào thịt bò đã ướp từ trước
  • Cải ngọt, cà rốt, bông cải rửa sạch, sơ chế và cắt vừa ăn sau đó mang xào chín.
  • Cà chua rửa sạch cắt nhỏ làm sốt
  • Xào nui cùng với sốt cà, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào đảo chung.

Mẹ có thể thay nui bằng mì, bún, phở hoặc hủ tiếu để bữa sáng cho bé yêu đa dạng hơn.

Xem thêm: Cách làm bánh gạo thơm ngon nhanh chóng

Bữa sáng cho bé cùng ngũ cốc trái cây và các loại hạt

Ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng cho bé nhanh gọn.

Một chén yến mạch trộn với 1 cốc sữa tươi hoặc 1 hũ sữa chua, ăn kèm với nhiều quả mọng (dâu tây, việt quất…), nho khô và các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều…

Chắc hẳn bé của bạn sẽ rất thích thú với bữa ăn đầy dưỡng chất như thế này.

Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn sáng giàu dinh dưỡng cho bé như burger, cơm chiên, xôi…mẹ thường xuyên đổi món để bé yêu cảm bớt nhàm chán nhé.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

GLUTEN LÀ GÌ VÀ CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE KHÔNG?

Gluten đã trở nên phổ biến trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe. Tuy [...]

THỰC PHẨM GIÀU KHOÁNG CHẤT LÀ GÌ?

Thực phẩm giàu khoáng chất là cụm từ rất phổ biến mà bạn thường nghe. [...]

THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN D LÀ GÌ?

Vitamin D là một loại vitamin quan trọng cho sức khỏe con người. Nó giúp [...]

THỰC PHẨM GIÀU CANXI CÓ TÁC ĐỘNG GÌ ĐẾN SỨC KHỎE?

Thực phẩm giàu canxi đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con [...]

THỰC PHẨM ÍT CALO CÓ TÁC DỤNG GÌ CHO VIỆC GIẢM CÂN?

Như bạn đã biết, ăn uống là một yếu tố quan trọng trong việc giảm [...]

THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN CHO NGƯỜI GIẢM CÂN LÀ GÌ?

Để giảm cân hiệu quả, việc ăn uống là yếu tố quan trọng và không [...]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

zalo