Hiển thị kết quả duy nhất

Công dụng của củ gừng

Củ gừng được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị và còn là một vị thuốc dân gian. Trong 100g gừng tươi cung cấp 80 kilocalories, vitamin B6, magie, mangan và khoáng chất. Có thể nói đây là một nguyên liệu chứa rất nhiều năng lượng và khoáng chất.

Theo y học cổ truyền, nó có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh Phế, Tỳ, Vị. Có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, cầm nôn, tiêu đàm, giải độc. Công dụng chữa cảm mạo phong hàn, nôn và buồn nôn do tỳ vị hư hàn, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.

zalo