PRINGLES THƯƠNG HIỆU KHOAI TÂY CHIÊN CỦA MỸ

Pringles là một thương hiệu của Mỹ về khoai tây chiên giòn. Tính đến năm 2011, Pringles đã được bán tại hơn 140 quốc gia, với 2,2% thị phần trên toàn cầu. Vậy thương hiệu khoai tây chiên này có gì đặc biệt.

Hãy cùng NhiFood tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây

Ai là người tạo ra khoai tây chiên Pringles?

Có một sự thật mà ít người tiêu dùng biết đến là Pringles không phải được tạo ra bởi một người. Thương hiệu được tạo ra bởi rất nhiều người và rất nhiều đôi bàn tay đầu bếp khác nhau. Trong đó nổi bật nhất là 3 người: Fredric Baur, Alexander Liepa và Gene Wolfe.

Giai đoạn hình thành và phát triển của Pringles

Năm 1956, nhà hóa học Fredric Baur đã phát triển ra một loại khoai tây chiên mới. Mục đích là để giải quyết tình trạng khoai tây chiên bị hỏng, dính dầu mỡ và ôi thiu cũng như không khí trong túi. Ông đã dành 2 năm để nghiên cứu và thiết kế ra khoai tây chiên hình yên ngựa từ bột chiên. Chọn một lon hình ống làm hộp đựng khoai tây chiên. Hình dạng yên ngựa của nó về mặt toán học được gọi là một paraboloid hypebol. Tuy nhiên, Baur không thể tìm ra cách làm cho khoai tây chiên ngon miệng.

Vào giữa những năm 1960, một nhà nghiên cứu khác là Alexander Liepa đã khởi động lại công việc của Baur. Sau đó Liepa đã thành công trong việc cải thiện hương vị của khoai tây chiên.

Gene Wolfe, một kỹ sư cơ khí và tác giả nổi tiếng với tiểu thuyết khoa học viễn tưởng, giả tưởng. Gene Wolfe được ghi nhận là người đã phát minh ra máy làm khoai tây chiên Pringles.

Có thể thấy việc tạo ra một loại khoai tây chiên như ngày nay là điều không hề đơn giản. Nó tốn rất nhiều thời gian và công sức của nhiều người. Họ kế thừa ý chí của nhau với mục đích là khắc phục nhược điểm của khoai tây chiên truyền thống. Giúp giải quyết được những phàn nàn từ phía khách hàng một cách hợp lý.

Giai đoạn chuyển giao

Vào ngày 31 tháng 5 năm 2012, Kellogg’s chính thức mua lại Pringles. Việc mua lại Pringles đưa Kellogg trở thành công ty đồ ăn nhẹ lớn thứ hai trên thế giới. Tính đến năm 2015, có 5 nhà máy Pringles trên toàn thế giới:

Jackson, Tennessee
Mechelen, Bỉ
Johor, Malaysia
Kutno, Ba Lan
Phúc Kiến, Trung Quốc .

Xem thêm: Kellogg’s thương hiệu ngũ cốc lâu đời từ Mỹ

Có bao nhiêu loại hương vị Pringles?

Pringles có 25 hương vị khác nhau ở Mỹ và thậm chí nhiều hơn ở quốc tế. Khi kết hợp, bạn có thể tạo ra vô số miếng khoai tây mang hương vị độc đáo.

Trong tất cả các loại, hương vị bán chạy nhất là:

Original
Cheddar Cheese
Barbeque
Sour Cream và Onion.

Ăn như thế nào là đúng cách?

Đây có thể là câu hỏi hơi bị dư thừa đối với nhiều người nhưng thật ra nó không phải vậy.

Một số người sử dụng cho rằng cách tốt nhất để ăn chúng là úp ngược lon khoai tây xuống. Bạn sẽ từ từ úp ngược lon khoai tây chiên sao cho phần nắp hướng xuống dưới.

Bời vì thường có nhiều gia vị ở trên cùng của khoai tây chiên hơn là ở dưới cùng. Vì vậy, theo cách này, bạn sẽ có được trải nghiệm hương vị đậm đà nhất.